● $180可抵原價$300 ※ 義大利麵、燉飯、燉物、手作港式XO醬料理及披薩系列:皆附湯品一碗 ※ 菜單請見頁底
11年前在台南的夜市中,有一個熱衷於音樂的年輕小伙子,默默推廣著時尚音樂與電音...直到今日 【魚子醬音樂酒吧餐廳】的母公司為魚子醬唱片音樂,成立於2011年,至目前共發行數張企業形象專輯,銷售對象遍及全球,2014年初,魚子醬餐廳開幕,主打摩納哥精緻料理與電子音樂巧妙結合所延伸出的一家融合感強烈的主題餐廳,由古都府城出發,而全世界都將成為魚子醬餐廳的下一站! ★平日晚間用餐時段餐廳播放不同類型抒情主題音樂 ★週五、週六及特殊節日特別聘請知名 DJ 現場演奏表演 ★另有吸菸區開放 摩納哥料理的最大特色是在料理中使用大量特殊歐洲當地自然草本香料,比如番紅花(Saffron)、小茴香(Cumin)、肉桂(Cinnamon)等約20 ~ 40種之多,藉以發揮食材中的個別特性;【魚子醬音樂酒吧餐廳】遵循當地料理手法,讓饕客們的敏感味蕾著實感受溫暖地中海的多層次柔軟包覆! ★推薦美饌: 1.「異國風味主廚推薦披薩」 特殊摩納哥香料&檜木板烘烤而成 2.「精緻推薦蔬食披薩」 多樣化健康輕食新選擇 3.「道地摩納哥風味香料燉雞」 新鮮雞大腿排連續燉煮4小時的精華 4.「手作港式XO醬料理(微辣)」 高級海洋食材秘製醬料搭配創意料理 5.「魚子醬寇帕生火腿&起司拼盤」 傳統義式冷盤小點,品酒良伴 6.「招牌炸香蕉佐魚子醬」 以高級魚子醬點綴香蕉清甜佐藍莓醬 7.「鮮果黃金起司球」 時令鮮果與香濃起司的圓舞曲 魚子醬寇帕coppa精緻生火腿肉&起司拼盤 招牌炸香蕉佐魚子醬 德式臘腸pizza 墨西哥燻雞pizza 還有精緻蔬食披薩推薦給您,提供多樣化健康輕食新選擇唷! 招牌摩納哥羅勒鳳梨pizza (素) 野菇食蔬pizza (素) 秘製XO醬綴微炸新鮮全蝦義大利麵 道地摩納哥風味香料燉雞 (附白飯&開味菜) 摩納哥奶油野菇雞肉燉飯 摩納哥茄汁海鮮義大利麵 瑪格麗特特調 / 藍色珊瑚礁 / 冰拿鐵咖啡 熱莊園藍莓果茶 店家環境
菜單
|
留言列表